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Tagatosa Edulcorante en Polvo 200gr

Un edulcorante 100% natural derivado de la proteina de la leche, adecuado para toda la familia y especialmente para las personas diabética Nuevo Envase de 200 gr

Oferta especial limitada
3,98 € (impuestos inc.) 4,25 €
Precio por 100 ml/gr 1.99 €
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Referencia:
26255
Marca:
Favorito
Descripción

Tagatosa Edulcorante en Polvo 200gr edulcorante de mesa a base de tagatosa, isomalta y sucralosa.

¿Que es la Tagatosa ?

La Tagatosa, es un edulcorante 100% natural derivado de la proteina de la leche, adecuado para toda la familia y especialmente para las personas diabéticas, se puede utilizar para elaborar postres, endulzar el café o té, espolvorear sobre la fruta, en yogures, etc... Es beneficioso para el organismo por sus propiedades prebióticas y tiene un indice glucémico cercano a cero.

La Tagatosa se obtiene por hidrólisis de la lactosa, la cual se divide en glucosa y galactosa. La fermentación de la galactosa genera moléculas de Tagatosa y después de su purificación, se obtienen cristales blancos que tienen el sabor y aspecto del azúcar.

La Tagatosa es metabolizada por el organismo a través de rutas diferentes de las que utiliza la sacarosa, y por lo tanto apenas afecta al nivel de glucemia en sangre.Aunque se extrae de una proteína de la leche, en su presentación final no contiene ninguna traza de lactosa, ni tampoco tiene gluten ni fructosa, por lo que también puede ser consumida por personas con dichas intolerancias. Es perfectamente adecuada para los diabéticos porque no se metaboliza a través de la sangre, sino que pasa directamente por el aparato digestivo, y por lo tanto no afecta para nada al nivel de glucosa.

¿Que aporte calorico tiene la Tagatosa ?

La Tagatosa contiene muy pocas calorías, solamente 1.75 kcal/gr al contrario que el azúcar, por ejemplo, con 4.1 kcal/gr. Además, como la Tagatosa se dosifica a la mitad que el azúcar, ello limita también la ingesta de calorías, ya que 50gr de Tagatosa equivalen a 100gr de azúcar.

¿Que ingredientes tiene la Tagatosa ?

La Tagatosa no contiene gluten, ni lactosa ni fructosa.
INGREDIENTES:
Tagatosa (39.9%), isomalta, fibras alimentarias (inulina y oligosacáridos), sucralosa (0.02%)

INFORMACIÓN PARA DIABÉTICOS:
79.8gr/100gr de glucidos de los cuales 39.9gr son tagatosa y 39.9gr son polyoles
0.0gr/100gr de proteinas
0.0gr/100gr de lipidos
20.1gr/100gr de fibras alimentarias
0.0gr/100gr de sodio
175 kcal/100gr

¿Que presentacion tiene la Tagatosa ?

Envase con 200 gr Nuevo Envase !!!

Detalles del producto
26255

Ficha técnica

Unidad de Medida
100 ml/gr
Cantidad de Medida
2
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